Dal 2017 La Bottega degli Antichi Sapori di Miriana Del Vecchio, si occupa della produzione di salumi e di prodotti locali. Utilizziamo solo materie prime di qualità e i prodotti del nostro allevamento per offrire salumi artigianali d'eccellenza.

Presso la nostra azienda, a Casalanguida, potrai infatti acquistare bistecche, pancetta, costatine, salami, salsicce, insaccati di qualità e la tipica ventricina del nostro territorio.

LA BOTTEGA DEGLI ANTICHI SAPORI

Le nostre coltivazioni

I nostri animali sono nutriti con materie prime di nostra produzione, come avena, orzo e fave, in maniera da garantirti sempre carne di altissima qualità.

Siamo specializzati in metodi di lavorazione artigianale, così da preservare il territorio, la sua biodiversità e la genunità dei nostri prodotti.

Tra le nostre coltivazioni ci sono anche il grano per la produzione della farina e alberi di ulivo per la produzione dell'olio.